Brombærte: Frugtte med smag af brombær
Blandingen af en sort te med tørrede frugtstykker og frugtaroma blev første gang opfundet i K...
Sort Te
Afternoon Tea
12
maj
Traditionen med at drikke eftermiddagste eller Afternoon tea stammer fra 1840’ernes England.
Thomas Twinning åbnede i 1717 det først...
Te fra Darjeeling
12
maj
Teens champagne
Darjeeling-te kaldes også for teernes champagne, fordi det indiske klima og den jordkvalitet, som Darjeeling vokser ...
Te fra Ceylon
17
mar
I denne måned har et særligt fokus på Sri Lanka – Den smukke tropeø hvor den fantastiske Ceylon te produceres. Sri Lanka, eller som det...
En verden af Chai
11
sep
En verden af Chai
Den te, vi drikker, og måden vi drikker på, ændrer sig hele tiden. Som med mange andre drikkevarer og spiser, ændres...
First Flush Darjeeling – theens svar på den fineste Champagne
04
aug
Der findes utroligt mange variationer af the, og Darjeeling er en af de typer, De absolut bør kende til. Vi sætter her fokus på de...
First Flush Darjeeling teens svar på den fineste champagne
08
apr
Der findes utroligt mange variationer af the, og Darjeeling er en af de typer, De absolut bør kende til. Vi sætter her fokus på de...