Teens champagne
Darjeeling-te kaldes også for teernes champagne, fordi det indiske klima og den jordkvalitet, som Darjeeling vokser i, er tæt på ideelt til teproduktion. Særligt den første plukning, ud af de i alt fire årlige plukninger, er eftertragtet for sin fine kompleksitet. Den fine første plukning betegnes som First flush, og De kan købe en variant af denne og andre Darjeeling-teer i Perch’s online webshop eller i vores butikker.