Yunnan / Assam Blanding 80/20
kr.56.00 pr. 100 g. —Kan købes som abonnement.
Perchs Yunnan og Assam Blanding er en dejlig, kraftig blanding. Assam teen tilføjer styrke og Yunnan tilfører noget blødhed.
Denne blanding har et lavt indhold af garvesyre og kan derfor også nydes uden mælk.
Profil af Assam FTGBOP: En klassisk småbladet, kraftig te med gyldne ”tips” indimellem de mørke blade. Smagen af Assam er fyldig, kraftig og maltet med en let sødlig note, som især er til stede hvis man tilføjer mælk. Teen indeholder meget garvesyre og kan derfor fremkomme tør, hvis den nydes uden mælk.
Profil af Yunnan: Yunnan er en storbladet te af god kvalitet, med flotte gyldne og mørkegrønne blade. Smagen er let krydret, pikant og røget, med noter af hø.
Anbefalet tilberedning: 100°C vand / 6 g. pr. ltr. vand.
Trækketid: 6 minutter