Yunnan/Assam Mix 80/20
€7.56 pro 100 g.
Der Yunnan and Assam Blend von Barch ist ein herrlicher, kraftvoller Mix. Assam-Tee verleiht Kraft und Yunnan sorgt für etwas Weichheit. Diese Mischung hat einen niedrigen Tanningehalt und kann mit oder ohne Milch genossen werden. Profil von Assam FTGBOP: Ein klassischer, kleinblättriger, kraftvoller Tee mit goldenen „Spitzen“ zwischen den dunklen Blättern. Der Geschmack von Assam ist vollmundig, kräftig und malzig mit einer leicht süßlichen Note, die vor allem dann präsent ist, wenn man Milch hinzufügt. Der Tee enthält viel Gerbsäure und kann daher trocken wirken, wenn er ohne Milch genossen wird. Profil von Yunnan: Yunnan ist ein großblättriger Tee von guter Qualität, mit schönen goldenen und dunkelgrünen Blättern. Der Geschmack ist leicht würzig, pikant und rauchig, mit Noten von Heu. Zubereitungsempfehlung: 100°C Wasser / 6 g. pro Liter Wasser. Wasser. Ziehzeit: 6 Minuten