Rooibos te, der også bliver kaldt rød te, stammer fra Sydafrika. Rooibos-busken, der kun vokser i det tørre sydafrikanske klima, er blevet kendt og udbredt i Europa på grund af sine mange gode egenskaber. Blandt andet indeholder Rooibos te ikke koffein, der kan forstyrre nattesøvnen. For at bevare Rooibos’ mange kvaliteter, tilberedes den ikke med kogende vand, men med 70 til 80 grader varmt vand. Perch’s kan tilbyde en række Rooibos-varianter fra den klassiske røde Rooibos te til grøn ufermenteret Rooibos te med ingefær og pære. De finder en oversigt over Rooibos teer, der alle sælges online fra Perch's webshop, nedenfor.
Chai te – Hvid te – Ingefær te – Oolong te – Sort te – Te – Chai latte – Grøn te