Leveringstid 2-3 hverdage Gør påsken ekstra hyggelig med duften af nybagte scones. Disse klassiske, sprøde og luftige scones er perfekte til en afslappet påskebrunch eller en hyggestund med te. Server dem lune med flødeskum, marmelade og lemon curd – en uimodståelig kombination, der vil glæde både familie og gæster. Her får De opskriften på lækre, hjemmebagte scones, der er nemme at lave og svære at modstå.
Engelske scones, 6 stk:
50 g smør
225 g mel
25 g sukker
1,5 tsk bagepulver
0,5 tsk salt
1,5 dl mælk
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 220 grader.
- Bland de tørre ingredienser og tilsæt derefter smør i terninger.
- Tilsæt mælken og bland, indtil dejen er jævn.
- Form scones, der er 2-3 cm tykke, og placer dem på en smurt bageplade. Pensl alle scones med lidt mælk.
- Bag dem i ovnen i ca. 15 minutter, indtil de er gyldne.
- Spis med flødeskum, marmelade og lemon curd.
