Leveringstid 2-3 hverdage Gör påsken extra mysig med doften av nybakade scones. Dessa klassiska, krispiga och fluffiga scones är perfekta för en avslappnad påskbrunch eller en mysig testund. Servera dem varma med vispad grädde, sylt och lemon curd – en oemotståndlig kombination som kommer att glädja både familj och gäster. Här är receptet på läckra, hemlagade scones som är lätta att göra och svåra att motstå.
Engelska scones, 6 delar:
50 g smör
225 g mjöl
25 g socker
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1,5 dl mjölk
Närma sig
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sedan tärnat smör.
- Tillsätt mjölken och blanda tills degen är slät.
- Forma scones som är 2-3 cm tjocka och lägg dem på en smord plåt. Pensla alla scones med lite mjölk.
- Grädda dem i ugnen i ca 15 minuter tills de är gyllene.
- Ät med vispad grädde, sylt och lemon curd.
