Indhold: Rooibos (Sydafrika)
Rooibos
kr.63.00 pr. 100 g. —Kan købes som abonnement.
I bjergområdet Cederberg Mountains 250 km nord for Cape Town, Sydafrika gror Rooibosplanten.
Rooibosplanten høstes hovedsageligt i sommerperioden. Den har grønne, nåleformede blade og minder om et lille nåletræ.
Under fermenteringen anvendes kun kildevand og tørringen foregår under den stærke, afrikanske sol. Denne proces bevirker at bladene bliver røde.
Rooibos indeholder ikke koffein eller garvesyre.
Anbefalet tilberedning: 100°C vand / 10 g. pr. ltr. vand.
Trækketid: 7 minutter
