Pouchkine

Denne te er en Earl Grey variant med et friskere tvist af citrus. Teen er lavet på en base af den milde kinesiske sorte te Keemun, hvilket giver en mild og rund fornemmelse. Keemun har fået tilsat smage af citron, appelsin, grapefrugt og bergamot. Pouchkine vil være et friskere alternativ til den klassiske Earl Grey.

Earl Grey te er opkaldt efter den britiske premierminister Earl Grey af Howick Hall. Det siges, at Earl Grey under en rejse i Kina reddede en mandarins liv, og som tak fik Earl Grey opskriften på en delikat bergamotte-te. Denne tog han med sig tilbage til England, og teen er i dag den mest udbredte te i verden.

Teen har desuden et lavt indhold af garvesyre.

Anbefalet tilberedning: 100°C vand / 10 g. pr. ltr. vand.

Trækketid: 7 minutter