Dieser Tee ist eine Earl Grey Variante mit einem frischeren Zitrus-Twist. Der Tee wird auf einer Basis des milden chinesischen Schwarztees Keemun hergestellt, der ein mildes und rundes Gefühl vermittelt. Keemun hat Aromen von Zitrone, Orange, Grapefruit und Bergamotte erhalten. Pouchkine wird eine frischere Alternative zum klassischen Earl Grey sein.

Earl Grey Tee ist nach dem britischen Premierminister Earl Grey von Howick benannt Halle. Es wird gesagt, dass Earl Grey während einer Reise in China das Leben einer Mandarine gerettet hat, und als Dankeschön erhielt Earl Grey das Rezept für einen zarten Bergamottetee. Diesen nahm er mit nach England, und der Tee ist heute der am weitesten verbreitete Tee der Welt.

Darüber hinaus hat der Tee einen geringen Gehalt an Gerbsäure.

Empfohlene Zubereitung: 100°C Wasser/10 g. pro Liter Wasser.

Ziehzeit: 7 Minuten