En grøn, sanselig rejse ind i matchaens fortryllende univers
Er De vild med matcha – eller nysgerrig på at opdage, hvad denne vidunderlige japanske te egentlig kan?
Så inviteres De til en inspirerende matcha workshop, hvor vi dykker ned i matchaens fascinerende historie, japanske oprindelse og mange spændende anvendelsesmuligheder.
Vi lærer at tilberede den perfekte skål matcha og udforsker, hvordan denne smukke, grønne te kan nydes på et væld af forskellige måder.
Fra den traditionelle japanske tilberedning til cremede matcha latte, kolde og forfriskende drikke og andre lækre variationer.
Matcha kan meget mere end at komme i en chawan.
Den fine, grønne te tilfører både farve, aroma og en karakteristisk smag til madlavning og bagværk. Den kan bruges i alt fra cookies, kager og desserter til dressinger og marinader.
Oplev, hvordan matcha kan give velkendte retter et nyt og spændende twist
På workshoppen udforsker vi matchaens mange muligheder og eksperimenterer med at bringe den grønne ingrediens ind i både det søde og det salte køkken.
Ordrebekræftelsen De modtager på mail er Deres billet.
Vi ser frem til at byde Dem velkommen til denne særlige aften.