Klimarapport

Vi har en lång tradition av att välja te av högsta kvalitet. Våra teer väljs noggrant ut genom pålitliga leverantörer – antingen direkt från producenter eller via specialiserade mellanhänder som säkerställer en hög standard vad gäller kontroll och kvalitetsrutiner.

Vi offentliggör vår första klimatrapport 2023/2024

Som en del av vårt hållbarhetsarbete har vi i år tagit fram vår allra första klimatrapport – ett viktigt steg för att bättre förstå och på sikt minska vårt klimatavtryck.

Rapporten har utarbetats i samarbete med en extern partner som har hjälpt oss att samla in och analysera data från våra interna system och genom hela vår värdekedja. Det har varit en komplex process där vi har lärt oss mycket – både om vår egen verksamhet och var våra största utsläpp sker.

Som ekologiskt certifierat företag är vi godkända att hantera och sälja ekologiska produkter. Vi prioriterar ekologiskt när det kan förenas med våra höga kvalitetskrav, och vi arbetar kontinuerligt med att säkerställa att våra inköp sker under ansvarsfulla förhållanden.

Vårt sortiment omfattar både ekologiskt och konventionellt odlat te, och alla våra teer testas noggrant för att leva upp till EU:s strikta livsmedelslagstiftning. Vi ställer höga krav på renhet och kvalitet – så att varje kopp Perchs-te kan avnjutas med full tillit.

Vår data – vad innebär aktivitetsbaserad och kostnadsbaserad data?

När man tar fram en klimatrapport måste man välja hur företagets CO₂e-utsläpp ska beräknas. Det finns två olika typer av data som kan användas:

  • Aktivitetsbaserad data bygger på konkreta siffror – till exempel hur många kilo te vi har köpt in, hur långt vår transportbil har kört eller hur mycket el vi har förbrukat. Denna metod ger de mest exakta resultaten.

  • Kostnadsbaserad data (spend-baserad) innebär att vi utgår från kostnaden för inköpen – till exempel ”vi har lagt 10 000 kr på förpackningar” – och omvandlar detta till CO₂-utsläpp med hjälp av genomsnittliga utsläppsfaktorer. Det är mindre exakt, men en användbar lösning när mer detaljerad information saknas.

Vi är stolta över att merparten av våra data i rapporten är aktivitetsbaserade. Det innebär att vi har arbetat målinriktat med att samla in konkreta och användbara siffror. Det gör våra klimatberäkningar mer tillförlitliga – och våra insatser mer träffsäkra.

Vi arbetar löpande med att förbättra vår datakvalitet, och vårt mål är att en ännu större andel av våra framtida data ska vara aktivitetsbaserade. I takt med att vi får tillgång till mer information från exempelvis leverantörer, kan fördelningen komma att förändras – men vi kommer alltid att sträva efter bästa möjliga datakvalitet.

Diagrammet nedan visar hur våra data i klimatrapporten är fördelade.

Vårt totala klimatavtryck

Vårt totala CO₂-avtryck för denna rapporteringsperiod uppgår till 3 025,5 ton CO₂e.

Utsläppen fördelas över tre så kallade scopes:

  • Scope 1: Direkta utsläpp från vår egen verksamhet – till exempel vår transportbil.

  • Scope 2: Indirekta utsläpp från vår el- och värmeförbrukning.

  • Scope 3: Övriga indirekta utsläpp – främst från våra inköp av varor och tjänster, inklusive te och förpackningar.

Som diagrammet ovan visar står Scope 3 för den överlägset största delen av vårt klimatavtryck. Det är också här vi har störst möjlighet att göra skillnad – och där vi kommer att rikta vårt fokus framöver.

För närvarande ser vi klimatrapporten främst som ett internt verktyg – en grund för att övervaka och förstå våra utsläpp och använda den kunskapen för att fatta bättre beslut framåt.

Trots det har vi valt att publicera rapporten. Det gör vi för att vara transparenta med var vi står i dag och hur vi arbetar med vårt klimatavtryck – även om vi fortfarande befinner oss i början av vår resa.

Vi hoppas att vår öppenhet kan inspirera andra, och vi ser fram emot att dela vår utveckling med er, år efter år.

Läs hela rapporten här.