Vår historia

Den artiga tilltalsformen i butiken beror inte på arrogans. Kunderna tilltalas vanligtvis med ”Ni”, eftersom det lilla Ni symboliserar att ”man är till för kunden”.

Te var den viktigaste handelsvaran i slutet av 1700-talet, en period som också kallas ”florissante” (blomstrande). Ofta bestod 85-90% av ett fartygs last av te, och under hela 1700-talet blev te alltmer populärt.

Det var i Christianshavn som handeln med Öst kom igång på allvar. Under senare delen av 1700-talet blomstrade både handel och välstånd här i en av Köpenhamns äldsta delar. Det berodde inte bara på att Asiatiska Kompaniet hade sitt säte här, utan också på att de många fartygen med varor från Fjärran Östern lade till vid kajen.

Niels Broch Perch
Bland de mest respekterade av dessa köpmän var Jens Bay Perch, född i Randers 1751. Jens Bay Perch fick stor inspiration och hjälp av stipendiets grundare, den ansedde köpmannen Niels Brock, som den unge Jens hade gått i lära hos. Under sin lärlingstid vann Jens Perch snabbt respekt bland sina gelikar, och 1776 startade han sin första verksamhet på Christianshavn, inte långt från de små kanalerna.

Jens Bay Perch valde att namnge sin förstfödde son, född 1788, efter sin vän och storköpmannen Niels Brock, och därmed fick sonen namnet Niels Brock Perch. Niels Brock Perch var utan tvekan gjord för handel, och han skulle senare bli grundaren av det gamla tehuset, A.C. Perch’s Thehandel.

I april 1835 öppnade Niels Brock Perch den lilla butiken på Kronprinsensgade 5, där tebutiken ligger än idag. Han hyrde den lilla nya butiken av frimurarlogen, som låg på nr. 7. Parets Perch hade förlorat sin förstfödde son, och Niels Perch valde att namnge sin verksamhet efter deras tredje äldsta son, Axel Christian Perch. Företagets mål var att sälja de bästa teerna från hela världen samt lite porslin. Niels importerade själv alla varor från de fartyg som lade till vid lagret och den lilla butiken blev snabbt en succé.

Kunglig Hovleverantör
År 2002 hade A.C. Perchs Thehandel den stora äran att bli utsedd till Kunglig Hovleverantör.
Företaget hade levererat te till Kungahuset under många år och äran har betytt mycket för företaget, som i nästan 175 år har försökt upprätthålla gamla handelsdygder och god affärsetik. Annelise och Henning Ravn tackade för utnämningen vid en audiens hos Hennes Majestät Drottning Margrethe 2.
Annelise och Henning tillhör kanske en utrotad generation i dagens Danmark, eftersom de lyckas kombinera privatlivet med ett intensivt affärsliv. Perchs Thehandel drivs nu dagligen av Annelise och Henning Hincheldey Ravns två barn, Stine Hincheldey Alwen och Christian Hincheldey.

Från gaslampor till internet
I augusti 1998 skedde en ny revolution i den gamla branschen: Perchs Thehandel lanserade sin första onlinebutik. Termer som ”online marknadsföring”, ”affiliateavtal” och ”sökmotoroptimering” hörde annars inte till vanligaste begreppen i det dagliga affärslivet. Under många år hade företaget levererat te på postorder till tedrickare både i Danmark och utomlands, men det nya mediet öppnade nya möjligheter.
Kundernas beställningar genererades då via e-postformulär och skickades till butikens inkorg. Det var enkelt, men teet blev nu tillgängligt för alla, både för kunder i landsorten och utomlands.

Den gamla butiken ser nästan ut som den gjorde 1835. Den genomgår löpande restaurering när vardagen tar ut sin rätt, men mycket av den gamla interiören från 1835 är fortfarande bevarad. Disken, många av hyllorna och den gyllene lädertapeten på väggarna går att spåra tillbaka till 1835, och de gamla apoteksvågarna repareras och kontrolleras regelbundet. Dock är vissa saker nya: elektriskt ljus har installerats, personalen byts ut emellanåt, och betalkortsterminalerna har nu en fast plats bredvid kassan.

A. C. Perchs Thehandel har i stort sett alltid varit ett familjeägt företag, ibland med hela tre generationer bakom disken. Höga kvalitetskrav och en seriös professionell service har alltid varit verksamhetens högsta mål, och A. C. Perchs Thehandel kan idag stoltsera med att ha tjänat sju generationer sedan 1835. Verksamhetens långvariga framgångar beror också på en mycket engagerad personal som har präglat andan och bidragit till utvecklingen av den gamla verksamheten. När man har fängslats av atmosfären och teet kan det vara svårt att släppa taget.

Ovanstående är ett utdrag från boken ”Te – från blad till kopp” som går att köpa HÄR