Bio TOP Matcha in top Qualität aus Japan. Früher wurde Matcha aus den besten Top-Blätter des Gyokuro Teebusches produziert, aber heute wird Matcha normaleweise von Tencha produziert. Die Blätter werden zuerst gedämpft und dann zu Pulver zermahlt.
Matcha wird vor allem für japanischen Tee- Zeremonien verwendet, die mit der Zen-buddhistischen Ethik verbunden sind.

Vorgehensweise: 1 teelöffel (1,5 g) Matcha wird in eine kleine Matcha-Schale gegossen. 70 ml Wasser (65-75 °C Wasser) hinzufügen. Mit der Matcha-Besen rühren bis der Matcha-Tee bis recht cremig und trinkbereit ist.

Netto Gewicht: 30 g.