Ya Bao (vild te)

Ya Bao er topskud fra vildt-voksende planter. De kompakte skud plukkes om vinteren og tørres derefter i solen. Denne te er sjælden og derfor ikke altid på markedet. Ya Bao har en naturlig, mild smag af hyldeblomst og vi anbefaler den som en koldbrygget te.
Koldbryg: kom ca. 5-6 g. te i en 0,5 L flaske, tilsæt koldt vand fra hanen og lad den trække i køleskabet i natten over.

Profil: Ya Bao er en top kvalitet bestående af vilde topskud, som giver en lysegul/grønlig farve i koppen. Teen har en enestående nuanceret smag og sødme, med markante noter af hyld, skovbund, og let røg.

Anbefalet tilberedning: 80°C vand / 6 g. pr. ltr. vand.

Trækketid: 6 minutter