Pu erh Earl grey

Pu Erh er en fermenteret og ofte ældet sort te fra Yunnan-provinsen i Kina.
Pu Erh teerne gennemgår en særlige produtionsproces, der indebærer en mikrobiel fermentering og oxidering af tebladene efter at de er blevet tørret og rullet. Smagen ret speciel og kræver ofte lidt tilvænning. Alle typer af Pu Erh teer kan gemmes til modning inden de drikkes, derfor er denne type te ofte mærket med produktionsår og område. Særligt for denne the er at vi har tilføjet bergamot aroma for at gøre teen mere frisk.

Anbefalet tilberedning: 100°C vand / 10 g. pr. ltr. vand.

Trækketid: 6 minutter