Indhold: Økologisk grøn te (Japan)
Økologisk Grøn Kukicha
kr.91.00 pr. 100 g. —Kan købes som abonnement.
Økologisk Kukicha er en japansk grøn te baseret på en blanding af stængler, stilke, kviste og blade, fra den kinesiske og japanske tebusk, Camellia sinensis og Camellia japonica, henholdsvist. Kukicha er den mest anvendte te i den makrobiotiske diæt, en diæt baseret på fødevarer, som er beskrevet i Zen-buddhismen. Kosten forsøger at afbalancere de formodede yin- og yang elementer i maden.
Profil: Bestående af stængler, stilke, kviste og blade, kommer denne te til udtryk som tynde, aflange, nåle. Teen er en flot kvalitet med en lysegrøn farve i koppen. Bouqueten har en læskende fed sødme med noter af frisk græs, nødder og umami.
Der kan laves op til 3 udtræk på denne the.
Første udtræk: 70 og 80 ° C vand / 1 minut.
Andet og tredje udtræk: 70 og 80 ° C vand / 2 minutter.
6 gram pr. liter