Økologisk Mozambique Silvertip
kr.210.00 pr. 100 g. —Kan købes som abonnement.
Blød og elegant økologisk hvid topskudste fra Mozambiques højland. Denne te høstes kun få dage i hver plukke periode (3-4 gange pr. år) og er lidt en “hidden gem”. Ikke mange kender til de skønne teer som kommer fra Mozambique. Plantagerne strækker sig helt op mod 2000 meters højde, hvilket er med til at gøre smagen mere kompleks. Heroppe vokser tebuskene nemlig langsommere.
Mozambique Silvertip er en meget sjælden, storbladet hvid te med en mild og sød nøddeagtig smag. Vi får kun ganske få mængder hjem af denne te.
Profil: En top kvalitet bestående af de øverste, spæde topskud. En sødmefuld smagsprofil med krydrede noter af honning, nød og umami.
Anbefalet tilberedning: 80°C vand / 6 g. pr. ltr. vand.
Trækketid: 8-10 minutter.
Indhold: Økologisk Hvid te (Mozambique).