Kjøbmager Blanding

“Kjøbmager blend” hylder Kjøbmager kvarteret- en af de mest kendte gamle kvarterer i Københavns centrum. Kvarteret omfatter flere charmerende gader, f.eks. Kronprinsensgade, hvor den allerførste A.C. Perchs Thehandel fra 1835 stadig ligger.
Kjøbmager Blend er en blanding af Earl Grey og kinesisk Keemun og suppleres af appelsin- og jasminblomst, der forstærker teen med sødme og blomsternoter. I svundne dage blev de to sidstnævnte ingredienser ofte brugt til at tilføje smag til te, da disse på det tidspunkt var blandt de meget begrænsede smagsmuligheder. Denne gamle tradition er genskabt i Kjøbmager-blandingen.

Trækketid: 6 minutter