Kina Oolong

Denne Kina Oolong kommer fra den nordlige del af provinsen Fuijan. Blandt kinesere kaldes den for Ti Kuan Yin, De Barmhjertige Guders te. Ifølge kineserne renser denne te ens sjæl for de synder, man har begået. Kinesiske Oolong teer oxideres gerne mellem 5 – 30 %, jo mere teen oxideres, desto mørkere bliver den.
Denne Oolong er lidt mere oxideret (ca. 30%) end den økologiske Kina Oolong (ca. 15%), derfor har denne Oolong en fyldigere smag.

Profil: Kina Oolong er en flot kvalitet, med rullede blade som folder sig ud i koppen. Denne te har en blød og rund bouquet, der er let krydret med noter af hø, rundet af med en let sødme.

Anbefalet tilberedning: 100°C vand / 6 g. pr. ltr. vand.

Trækketid: 6 minutter