Julete

Perchs Julethe er baseret på en kinesisk sort the tilsat nelliker og appelsinskal.
Denne opskrift er blandt husets ældste og er fast tradition i mange danske husstande hvert år til jul.

Anbefalet tilberedning: 100°C vand / 10 g. pr. ltr. vand.

Trækketid: 7 minutter

Denne blanding går også under navnet Munke blanding.