Organisk
Ekologisk White Monkey
kr 216 pr. 100 g.
Detta mycket fina, gröna ekologiska te kommer från Tia Mu-bergen i Fujian-provinsen.
Teet kan endast plockas en gång per år och är 100 % handplockat. Teet består av ett grönt sidoblad och det vita skottet.
När teet drar, öppnar sig det vita bladet. Denna process beskrivs av kineserna som att teet dansar i kannan.
Teet har en fin söt och nötaktig smak.
Rekommenderad tillagning: 80°C vatten / 6 g per l vatten.
Bryggtid: 5 minuter