Tant Perch
kr 80 pr. 100 g.
Basen är en Ceylon Broken Orange Pekoe, som är ett utmärkt vardagste med en klassisk, kraftig smak av Ceylon. I vår Tant Perchs blandning har vi lagt till Assam (20%), för att ge denna blandning lite fyllighet.
Mycket lämplig för mjölk.
Profil av Assam FTGBOP: Ett klassiskt småbladigt, kraftigt te med gyllene ”tips” mellan de mörka bladen. Smaken av Assam är fyllig, kraftig och maltig med en lätt sötaktig ton, speciellt när man tillsätter mjölk. Teet innehåller mycket tanniner och kan därför kännas torrt utan mjölk.
Profil av Ceylon I BOP: Fin, enhetlig, småbladig kvalitet med en mörk djup färg. Ceylon I är ett spännande te med en bouquet som kan beskrivas som rik skogsmark med toner av apelsin och sötma. Teet innehåller mycket tanniner vilket gör att det tål mjölk och framhäver de söta, fruktiga tonerna.
Rekommenderad tillagning: 100°C vatten / 6 g. per l vatten.
Bryggtid: 5 minuter*
*Vi rekommenderar längre bryggtid om du vill tillsätta mjölk.