Ekologisk Grön Kukicha

Ekologisk Kukicha är en japansk grön teblandning baserad på en mix av stjälkar, kvistar och blad från de kinesiska och japanska tebuskarna, Camellia sinensis och Camellia japonica. Kukicha är den mest använda tesorten i den makrobiotiska kosten, en diet baserad på livsmedel som beskrivs i Zenbuddhismen. Dieten syftar till att balansera de förmodade yin- och yangelementen i maten.

Profil: Bestående av stjälkar, kvistar och blad, framträder detta te som tunna, avlånga nålar. Teet är av fin kvalitet med en ljusgrön färg i koppen. Bouqueten har en uppfriskande sötma med inslag av färskt gräs, nötter och umami.

Teet kan ge upp till tre bryggningar.

Första bryggningen: 70 till 80 °C vatten i 1 minut.

Andra och tredje bryggningen: 70 till 80 °C vatten i 2 minuter.

6 gram per l.