Ekologisk Mozambique Silvertip

Mjukt och elegant ekologiskt vitt toppskottste från Moçambiques högland. Detta te skördas endast under några få dagar i varje skördeperiod (3-4 gånger per år) och är lite av en dold pärla. Inte många känner till de fantastiska teerna från Moçambique. Plantagerna når upp till 2000 meters höjd, vilket bidrar till en mer komplex smak. Här växer tebuskarna nämligen långsammare.

Moçambique Silvertip är ett mycket sällsynt, storbladigt vitt te med en mild och söt nötsmak. Vi får endast in ganska små mängder av detta te.

Profil: En förstklassig kvalitet med de mest späda toppskotten. En söt smakprofil med kryddiga undertoner av honung, nöt och umami.

Rekommenderad tillagning: 80°C vatten / 6 g. per l vatten.

Bryggtid: 8-10 minuter.