Darjeeling First Flush Balasun 2024 Classic

Klassisk First Flush Darjeeling från plantagen Balasun. First Flush Darjeeling produceras från slutet av mars till mitten av april. Vid den här tiden skjuter teplantan igen färska toppskott efter att den har vilat över vintern. När dagstemperaturerna når cirka 20 grader Celsius stiger luftfuktigheten i linje med vinternederbörden, vilket är avgörande för buketten för den kommande skörden. Balasun grundades 1871 och har satsat mycket på återplantering av skog de senaste åren vilket inneburit en stor kvalitetshöjning. Profil: Elegant First Flush bouquet med toner av blomma, muskotnöt, muskotnöt och en vegetabilisk underton. En av de starkare First Flush 2024, som även syns på bladen, som är något mörkare i färgen – även om de är mer blommiga än vad vi har sett från Balasun de senaste åren. Rekommenderad beredning: 100 °C vatten / 6 g. per dag L vatten. Ritningstid 4 minuter.