Fairy Oolong
kr 160 pr. 100 g.
Efter 5 års studier och försök lyckades vi äntligen göra ett helt rakt blad för denna utsökta Wu Yi-liknande Oolong. För denna produktion används endast Gold Guanyin-teplantor (Guanyin betyder barmhärtighetens gudinna), som växer på en höjd av 800 meter i Weishan Tea Garden. Det är en mycket liten produktion på mellan 800 – 1000 kg. per. år. Profil: Detta te är ett te av god kvalitet med stora, gröna blad och en ljus färg i koppen. Eftersom Fairy Oolong endast är 10% oxiderad kommer smakerna att ligga nära ett grönt te. Doften är därför mör och lätt med fräscha grönsakstoner och elegant sötma. Rekommenderad beredning: 90°C vatten / 6 g per liter. Vatten. Ritningstid: 5-6 minuter