Bei der Herstellung von Oolong wird die Fermentation gestoppt, bevor der Tee voll fermentiert wird (d.h. bevor er als schwarzer Tee kategorisiert werden kann).
Chinesischen Oolong Tees sind zwischen 5-20 % fermentiert, je mehr der Tee fermentiert wird, umso dunkler wird es.
Diese Himbeere Oolong ist ein schöner Tee mit Erdbeeren,Holunderbeere, schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeeren und Himbeeren.
Wir empfehlen dies, wie es auch der ist.

Empfohlene Zubereitung: 100°C Wasser/10 g. pro Liter Wasser.

Ziehzeit: 7 Minuten