Leveringstid 4-5 dage Matcha te er karakteriseret af sin stærke grønne farve, fine konsistens og bittersøde smag. Teen laves bl.a. af de bedste topskud fra bl.a. Guokuro-thebladene der dampes og males til et fint pulver, der derved får den karakteristiske stærke, grønne farve.
Det kræver både tålmodighed og erfaring at få det allerbedste ud af Matcha-teen, der på en gang har en både sød og bitter smag.
Til tilberedningen skal du bruge to uundværlige redskaber, nemlig en theskål (også kaldet en chawan) samt et bambus-piskeris (også kaldet chasen).
Se alle vores Matcha-teer og hvordan teen tilberedes her