Bio White-Monkey

Dieser sehr feine, grüne, biologische Tee stammt aus dem Tia Mu Gebirge in der Provinz Fujian. Der Tee kann nur einmal im Jahr gepflückt werden und wird zu 100% von Hand gepflückt. Der Tee besteht aus einem grünen Seitenblatt und dem weißen Trieb. Wenn der Tee zieht, öffnet sich das weiße Blatt. Dieser Vorgang wird bei den Chinesen als Teetanz in der Kanne bezeichnet. Der Tee hat einen schönen süßen und nussigen Geschmack. Empfohlene Zubereitung: 80 °C Wasser / 6 g. pro Liter Wasser. Zieh zeit: 5 Minuten