Weicher, aromatischer Oolong Tee aus dem kleinen Berggebiet Doi Tung Mountain im Norden Thailands.
Dieser Tee wird in ca. 1800 Metern Höhe produziert.
In diesem Bereich gibt es große Temperaturunterschiede, die dazu führen, dass die Teebüsche langsamer wachsen.
Aufgrund des langsamen Prozess, ist der Bouquet dieses Tees süßer und eleganter.
Dieser Tee wird auch Royal Pearl Oolong genannt.

Empfohlene Zubereitung: 100°C Wasser/10 g. pro Liter Wasser.

Ziehzeit: 8 Minuten