Anlässlich des 180-jährigen Jubiläums von Perchs Teeladens haben wir diese Lu Yu Mischung hergestellt.
Diese Mischung ist nach dem Autor des ersten Buches, das über Tee jemals geschrieben wurde, benannt.
Das Buch hießt “Cha Chiang” (Fantastischen Tees) und wird heute als das ursprüngliche Werk über die edle Kunst der Tee-Bräu wahrgenommen.
Lu Yu war der erste, der die Tees aromatisiert hätte. In China wird Lu Yu heute als “der Tee-Heilige des Tees” bezeichnet.

Empfohlene Zubereitung: 100°C Wasser/10 g. pro Liter Wasser.

Ziehzeit: 7 Minuten