Classic First Flush Darjeeling fra plantagen Balasun. First Flush Darjeeling wird von Ende März bis Mitte April produziert. Zu diesem Zeitpunkt treibt die Teepflanze nach der Überwinterung wieder frische Spitzentriebe aus. Wenn die Tagestemperaturen etwa 20 Grad Celsius erreichen, steigt die Luftfeuchtigkeit mit den Niederschlägen im Winter und vor allem für das Bouquet der kommenden Ernte. Balasun wurde in 1871 gegründet und in den letzten Jahren wurde viel in die Neubepflanzung investiert, was eine große Qualitätssteigerung bedeutete. Elegante First Flush Bouquet mit Noten von Muskatnuss.

Empfohlene Zubereitung: 100 °C Wasser / 6 g. pro L Wasser.

Ziehzeit 6 Minuten.