“Afternoon Tea” ist ein schöner Buch mit klassischen Rezepten und leckeren Köstlichkeiten aus Perchs Tea Room.
Das Buch enthält Rezepte für Scones, Finger-Sandwiches, Wraps, Brötchen, Muffins, Torten, Kuchen, Kekse, Roulade und Getränke.
Außerdem erhalten Sie die spannende Geschichte der englischen Traditionen, Afternoon Tea, High Tea, Low Tea, Cream Tea und Five O’Clock Tea.

Das Buch wurde von Stine Hincheldey Alwén geschrieben, die 7 Generation der 180-jährige Geschichte des A. C Perchs Teeladens.