White Colombia Organic

Bio-Weißer Tee aus Kolumbien mit einem angenehmen, vollmundigen Geschmack. Colombia begann in den frühen 1950er Jahren mit dem Anbau von Tee, als das örtliche Landwirtschaftsministerium Teepflanzen aus Ceylon importierte, um die kolumbianische Landwirtschaft zu diversifizieren. 2018 konnte Agricola Himalaya (Bitaco)® Tea die erste Green Tea Line präsentieren, die in Bitaco 1.800 – 2.050 Meter über dem Meeresspiegel angebaut wurde. Die Bitaco-Teeplantage befindet sich in der Nähe des Äquators, in einem blühenden, geschützten Regenwald, Bitaco Regional Forest Reserve (Reserva Forestal Protectora Regional de Bitaco®) in der Region Chocó. Die Region zeichnet sich durch eine hohe Niederschlagsmenge und eine herausragende Artenvielfalt aus. Der Tee wird in vulkanischem Boden angebaut, der auf natürliche Weise das üppige Pflanzenwachstum fördert. Das gleichbleibende Klima und die idealen Bodenverhältnisse führen zu einer üppigen Produktion von schmackhaften, zarten Tees das ganze Jahr über. Agricola Himalaya (Bitaco)® Tea arbeitet mit der lokalen Gemeinschaft über die non-profit AGRICOLA HIMALAYA FOUNDATION zusammen, um Programme zu entwickeln, die sich auf Bildung konzentrieren, insbesondere für lokale Kinder. Es bedeutet auch die Verbesserung der lokalen Infrastruktur, der Erholung, der Kultur und des Zugangs zu Technologie. Der Fonds fördert die Verbesserung der Bildung in ländlichen Gebieten und unterstützt das Berufsstudium für junge Menschen in der Region. Zu den wichtigsten Aktivitäten gehören die Entwicklung von Bildungszentren mit modernen Bibliotheken, Computerräumen, Küchen, Bädern, Sportplätzen und einem Stipendium für die Hochschulbildung.
Profil: Hvid Colombia ist eine schöne, großblättrige Qualität aus Knospen und Seitenblättern, mit hellen Tipps und dunkleren Blättern. Die dunklen Blätter erscheinen fast schwarz, da die Teepflanzen in vulkanischer Erde wachsen. Dies ist einer unserer kräftigeren weißen Tees mit einer goldenen Orange-Farbe in der Tasse. Das Bouquet ist unglaublich vollmundig und rund, mit einer durchgehenden würzigen Honigsüße.
Empfohlene Zubereitung: 80 °C Wasser / 6 g pro Liter Wasser. Ziehzeit: 8 Minuten.