Eistee – Sommergetränk von Grund auf neu

Was ist Eistee?

Eistee, auch bekannt als Eistee, wurde erstmals auf der Weltausstellung 1904 in St. Louis populär. Eistee ist ein erfrischendes, gekühltes Getränk, das traditionell aus Teeblättern, Wasser, Zucker und Zitronensaft gebraut wird. Ursprünglich zufällig erfunden, um eine kühle und erfrischende Variante zum heißen Tee zu bieten, hat sich Eistee weiterentwickelt und enthält eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen wie Pfirsich, Zitrone und Passionsfrucht. Dieses vielseitige Getränk ist ideal für heiße Tage, kann aber das ganze Jahr über als frische und kalorienarme Alternative zu anderen Erfrischungsgetränken genossen werden.

Für die Herstellung von Eistee können Sie alle Teesorten verwenden. Schwarzer Tee ist gut wegen seines kräftigen Geschmacks und seiner Fähigkeit, den kraftvollen und vollmundigen Geschmack mit Süße und Zitrone zu kombinieren. Darüber hinaus werden auch grüner und weißer Tee für einen leichteren und zarteren Geschmack verwendet, sowie verschiedene Kräuter- und Früchtetees, die ohne den Einsatz künstlicher Zusatzstoffe natürliche Aromen hinzufügen können. Der gewählte Tee hat einen erheblichen Einfluss auf das endgültige Geschmacksprofil und kann von süß und fruchtig bis hin zu subtileren und erfrischenderen Noten reichen.

Obwohl Eistee oft aus Früchtetees hergestellt wird, können Sie Eistee auch mit reinen Tees zubereiten, die kein Aroma enthalten. Eistee, der aus reinen Tees (weißer, grüner, Oolong- oder Schwarztee ohne Aroma, Kräuter oder Fruchtstücke) hergestellt wird, bietet oft sehr feine Aromen. Dies ist eine großartige Alternative zu den süßeren Eistees.

Erlesene Aromen mit köstlichen Ice Tea Mischungen von Perchs

Perchs bietet eine große Auswahl an Tees und Mischungen, die sich perfekt für Eistee eignen. Entdecken Sie fruchtige, aromatische Tees aus unserem Sortiment, wie Green Sencha Tee, oder experimentieren Sie mit verschiedenen Fruchtaromen wie Himbeere, Erdbeere und Zitrone. Diese hochwertigen Mischungen sorgen für einen erfrischenden Geschmack, egal ob Sie süße oder frische Nuancen bevorzugen.

Hier sind fünf passende Teemischungen von Perchs

Weißer Tempeltee: Ein weißer Tee mit fruchtigen und aromatischen Noten von Ananas, Zitrusfrüchten und Blumen. Durch sein leichtes Geschmacksprofil eignet er sich für ein kühles und erfrischendes Getränk.

Karibik-Stern: Ein Schwarztee mit exotischen Geschmacksnoten von Ananas, Kokosnuss und Papaya. Diese Mischung bietet ein tropisches Erlebnis, das perfekt zu eiskalten Getränken passt.

Grüne Kirschblüte: Ein grüner Tee mit einem Geschmack von Kirschen und Blumen, der einen weichen und süßen Geschmack verleiht. Es ist eine ausgezeichnete Mischung für einen kühlenden Eistee.

Himbeer-Oolong: Ein halboxidierter Tee mit dem reichen Geschmack von Himbeeren. Sein fruchtiger Charakter macht ihn perfekt für eine eiskalte Erfrischung.

Grüner Apfel-Holunder-Tee: Ein grüner Tee mit frischem Apfel- und Holundergeschmack. Diese Kombination sorgt für einen milden und leicht säuerlichen Geschmack, ideal für die Zubereitung eines kühlen, erfrischenden Eistees.

Diese Mischungen bieten eine große Auswahl an frischen und fruchtigen Aromen, die Ihren Eistee zu einem erfrischenden und exquisiten Genuss machen.

Eistee mit und ohne Koffein

Eistee kann sowohl mit als auch ohne Koffein zubereitet werden, wodurch Sie das Getränk an unterschiedliche Vorlieben und Bedürfnisse anpassen können:

Mit Koffein: Schwarz-, Oolong-, Grün- und Weißtees enthalten von Natur aus Koffein. Die klassischen Geschmacksrichtungen wie Earl Grey oder fruchtige Mischungen wie Green Cherry Blossom können für ein erfrischendes und köstliches Getränk sorgen.

Ohne Koffein: Kräutertees sind koffeinfrei und daher eine gute Wahl für alle, die ein entspannendes Getränk wünschen. Sorten wie Rooibos, Sanddorn und Cool Herbal sorgen für viel Geschmack ohne Koffein.

Bei der großen Auswahl an Teemischungen bei Perchs finden Sie immer die richtige Kombination, egal ob Sie einen belebenden oder entspannenden Eistee bevorzugen.

Eistee kann das ganze Jahr über genossen werden

Obwohl Eistee meist mit dem Sommer in Verbindung gebracht wird, kann dieses Getränk auch das ganze Jahr über ein köstlicher und erfrischender Genuss sein. Hier erfahren Sie, warum und wie:

Eistee für den heißen Sommer: Im Sommer ist Eistee das ultimative Erfrischungsgetränk. Frische, fruchtige Aromen wie Maracuja, Ananas und Beeren eignen sich perfekt, um den Durst in der Hitze zu löschen. Die kalten Temperaturen und die natürlichen Aromen machen es ideal für heiße Tage auf der Terrasse oder am Strand.

Eistee mit etwas Gewürzen und Wärme für den Herbst: Wenn die Temperaturen zu sinken beginnen, kann man würzige Noten wie Ingwer, Zimt und Kardamom für einen wärmenden Effekt hinzufügen, obwohl das Getränk immer noch kalt serviert wird. Diese Aromen verleihen Tiefe und Komfort, der gut zu den Farben der Saison passt.

Eistee für die Winterferien: Im Winter können Sie mit verschiedenen Kräutern wie Minze, Basilikum oder Rosmarin experimentieren, um dem Eistee einen Schub und Frische zu verleihen. Die Fruchtaromen können mit Zitrusfrüchten oder Preiselbeeren ergänzt werden, um ein frisches Geschmacksprofil hinzuzufügen, das gut zur festlichen Stimmung der Weihnachtszeit passt

Ein Eistee, der den Frühling begrüßt: Wenn der Frühling keimt, kann ein leichter, blumiger Eistee Freude bereiten. Aromen wie Jasmin, Kirschblüte und Lavendel passen gut zur Jahreszeit und machen den Eistee zu einem Symbol für Erneuerung und Frische.

Durch die Anpassung von Geschmack, Süße und Aroma können Sie den Eistee ganz einfach an jeden Geschmack und jede Jahreszeit anpassen.

Wie lange sollte Eistee ziehen?

Tee sollte im Allgemeinen zwischen 5 und 7 Minuten ziehen, um einen bitteren Geschmack zu vermeiden. Wenn die Teeblätter entfernt sind, fügen Sie ein beliebiges Süßungsmittel hinzu und gießen Sie den Tee über Eiswürfel und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Für einen weicheren Geschmack wird gefiltertes Wasser empfohlen.

Wenn Sie einen etwas stärkeren Eistee wünschen, können Sie Ihrer Eisteemischung jederzeit einen zusätzlichen Teebeutel oder Teeblätter hinzufügen.

So servieren Sie Ihren Eistee

Das Servieren von Eistee kann sowohl elegant als auch festlich erfolgen. Hier sind einige Ideen, die das Servieren Ihres hausgemachten Eistees zu einem besonderen Erlebnis machen können:

Grundlegende Serviertipps:

Eiscreme: Servieren Sie den Eistee immer über viel Eis, um ihn schön kühl zu halten.

Gläser: Verwenden Sie hohe, klare Gläser, um die Farbe und Dekoration des Eistees zu präsentieren.

Garnituren hinzufügen

Zitrusfrüchte: Fügen Sie Zitronen-, Limetten- oder Orangenscheiben hinzu, um einen Hauch von Frische zu erhalten. Diese Zitrusfrüchte ergänzen typischerweise die leichte Bitterkeit von Tee.

Beeren: Frische Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren sorgen für Farbe und eine leichte Süße.

Kräuter: Frische Minze oder Zitronenmelisse sind nicht nur dekorativ, sondern verleihen auch einen erfrischenden Geschmack.

Festliche Ergänzungen:

Strohhalme und Regenschirme: Bunte Strohhalme oder kleine Getränkeschirme können besonders bei geselligen Zusammenkünften eine lustige und festliche Note verleihen.

Eiswürfel mit Inhalt: Das Einfrieren von Eiswürfeln mit kleinen Beeren oder kleinen Fruchtstücken im Inneren kann Ihren Eistee noch einladender machen.

Süßstoffe

Süße-Einstellung: Passen Sie die Süße Ihres Eistees mit natürlichen Süßungsmitteln wie Honig oder Agavendicksaft an, die hinzugefügt werden können, während der Tee noch heiß ist, damit sie sich effektiv auflösen.

Mit der Auswahl an hochwertigen Mischungen und Serviertipps von Perchs können Sie exquisite Aromen mit hausgemachtem Eistee genießen

Eistee ist nicht gleich Eistee – Wählen Sie Qualitätstee von Perchs

Durch die Verwendung hochwertiger Mischungen von Perchs stellen Sie sicher, dass Ihr Eistee nicht nur erfrischend, sondern auch mit exquisiten Aromen gefüllt ist. Mischungen wie Green Apple, Holundertee oder Caribbean Star sind eine gute Wahl für ein nuanciertes Geschmacksprofil.

Die Vorteile der Verwendung von losem Tee gegenüber trinkfertigen Getränken

Maßgeschneiderter Geschmack: Bei losem Tee können Sie die Ziehzeit und die Menge an Süße einstellen, um genau Ihr gewünschtes Geschmacksprofil zu treffen. Dies bietet die Flexibilität, den Geschmack nach persönlichen Vorlieben anzupassen.

Frische und Qualität: Loser Tee sorgt dafür, dass Sie frischere Zutaten mit aromatischeren und vollmundigeren Noten erhalten als in fertig gemischten Eisteeprodukten.

Kontrolle von Zusatzstoffen: Indem du den Eistee selbst herstellst, kannst du komplett auf unnötige Zusatz- und Konservierungsstoffe verzichten, die häufig in Fertiggetränken enthalten sind.

Diese Vorteile machen Tee von Perchs zu einer guten Wahl für einen frischen und aromatischen Eistee, den Sie das ganze Jahr über genießen können.

So bewahrst du deinen frisch gebrühten Eistee auf

Damit Ihr frisch aufgebrühter Eistee seinen Geschmack und seine Frische behält, ist die richtige Lagerung unerlässlich. Hier einige Tipps für eine optimale Lagerung:

1. Im Kühlschrank aufbewahren: Eistee sollte immer im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten und Bakterienwachstum zu verhindern.
2. Verwenden Sie einen dicht schließenden Behälter: Eine Kanne oder Flasche mit dicht schließendem Deckel verhindert, dass der Eistee Gerüche von anderen Lebensmitteln im Kühlschrank aufnimmt und behält sein ursprüngliches Aroma.
3. Haltbarkeit: Hausgemachter Eistee kann in der Regel bis zu einer Woche gelagert werden, es wird jedoch empfohlen, ihn innerhalb von 2-3 Tagen zu genießen, um den besten Geschmack zu gewährleisten.
4. Vermeiden Sie Metallbehälter: Metall kann den Geschmack des Eistees beeinträchtigen. Glas- oder Kunststoffbehälter sind ideal, um den authentischen Geschmack zu erhalten.
5. Fügen Sie beim Servieren zusätzlichen Geschmack hinzu: Halten Sie die Basis neutral und fügen Sie beim Servieren Obst, Kräuter oder Süßungsmittel hinzu, um den Eistee an Ihre Vorlieben anzupassen.

Bei richtiger Lagerung können Sie Ihren Eistee lange genießen, während Geschmack und Aroma frisch bleiben.