Wir bieten mehr als 150 verschiedene Teesorten in Perch’s Tea Room an, und das wirft natürlich die Frage auf: “was ist zu wählen?”. Sind Sie in den traditionellen Mischungen, oder sollten Ihrer Tee exotischen Noten haben? Hier erhalten Sie einen Überblick über die verschiedenen Typen, die wir in Perch’s Tea Room servieren.

Die weißen Tees

Die weißen Tees sind für diejenigen, die einen milden Geschmack mit eleganten natürliche Geschmacksnuancen mögen. Die weißen Tees werden sehr kurz bearbeitet und gelten traditionell als die feinsten Tees, weil eine relativ spärliche Ernte, die innerhalb eines begrenzten Zeitraums stattfindet, dafür sorgt, dass die Nachfrage in der Regel das Angebot übersteigt. In der Vergangenheit würden weißen Tees auch für Royals und Adlige in China reserviert.

Die grünen Tees

Grün wird es als der ursprüngliche Tee wahrgenommen. Die grünen Tees schmecken etwas kräftiger als die weißen. Sie zeichnen sich durch einen reinen und jungen Geschmack aus. Sie werden oft später als weißen Tees gepflückt, und sie laufen auch eine etwas längere Bearbeitung als die weißen Tees durch, was sie reif macht. Wenn Sie mehr über die Gesundheitsförderungseigenschaften von grünen Tees erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen, weitere Infos Online zu finden. Leider sind wir als Unternehmen angewiesen, den Gehalt an verschiedenen Antioxidanten nicht zu kommentieren.

Oolong Tee

Für diejenigen, die einen milden und abgerundeten Tee möchten, ist der halbfermentierte Oolong eine gute Wahl. Oolong Tees sind milder als schwarzen Tees, und sie sind am besten ohne Milch genossen. Die chinesischen Oolong Tees sind oft weniger fermentiert und damit nicht so stark als taiwanesischen Tees. Ihre Farbe ist heller als die voll fermentierten schwarzen Tees, weshalb vielen Oolong Tees in Glas serviert werden, um den sehr schönen, warmen Farbton zu genießen, der Oolong auszeichnet.

Die schwarzen Tees

Die schwarzen Tees sind die Tees, die die längste Bearbeitung durchlaufen haben, und sind daher oft mächtig in Geschmack und Bouquet. Diese Art von Tees ist zweifellos die beliebteste Tee in Europa, der in der Kolonialzeit fast den schwarzen Tee erfunden hätte. Das Tannin in schwarzen Tees ist oft kräftigere als die übrigen Teesorten, warum diese oft mit Milch, Zucker oder Zitrone genossen werden.

Die exotischen Mischungen

Die Früchtetees

Perch’s bietet mehrere köstliche Teemischungen mit getrockneten Früchten und schönen Fruchtaroma an, darunter Orangentee, Zitronentee, Mangotee und schwarzer Johannisbeertee. Sie bekommen viele Möglichkeiten, wenn Sie einen duftenden Tee mit einem Geschmack von köstlichen Früchten haben möchten. Die Früchtetees sind ideal für diejenigen, die einen milden und süßen Tee mit Aroma von schönen Früchten suchen.

Die tropischen Mischungen

Wenn Sie einen unkonventionelleren Tee wünschen, ist unsere Teemischung mit Aroma von Pina Colada mit Kokosnuss und Ananas eine naheliegende Möglichkeit. Wir bieten auch einen köstlichen Cream Tea, einen tiefen dunklen Schokolade Tee und eine geschmackvolle Choc-Mint-Mischung an.

Kräutertees

Wenn Sie einen guten Kräutertee möchten, können wir Pfefferminztee, Hagebuttentee, Kamillentee oder Hibiskustee empfehlen. Darüber hinaus ist eine unserer beliebtesten Mischungen ein Kräutertee aus Süßholzwurzel, Zitronengras, Pfefferminze und Apfel. Alle Kräutertees enthalten kein Koffein.